Kaligalang, 24 November 2025 – Daalam rangka memperdalam apresiasi budaya masyarakat, Hanan Maula Rizki, salah satu Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Reguler Desa (KKNRD031) Universitas Negeri Yogyakarta tahun 2025 melaksanakan kegiatan bertajuk “Jejak Rasa dari Paris” Pengenalan Makanan Prancis. Kegiatan dilaksanakan di Gedung Paud, Kaligalang, Kaliagung, Kecamatan Sentolo dan diikuti oleh ibu-ibu serta anak-anak, berlangsung pada pukul 12.00-16.00 WIB.
Kegiatan ini dirancang untuk memberikan pengalaman tentang beberapa makanan khas dari Prancis sekaligus menumbuhkan rasa apresiasi budaya terhadap makanan khususnya makanan Prancis. Pada langkah pertama Hanan memperkenalkan satu persatu makanan Prancis mulai dari Croissant, Baguette, Tartine Parisienne, dan Crepes. Setelahnya para peserta dipersilakan untuk mencicipi satu persatu menu sembari mendengarkan penjelasan mengenai asal usul makanan, cara pembuatan, bahan-bahan, dan juga cara menikmati makanan. Hanan juga menjelaskan bahwa croissant biasanya dinikmati di pagi hari untuk sarapan bersamaan dengan kopi sebagai salah satu kebiasaan masyarakat Prancis. Penjelasan ini dirancang untuk memberi gambaran bahwa setiap negara memiliki keunikan budaya, dalam konteks ini khususnya makanan yang patut dihargai.Selain itu, peserta juga diminta untuk menghias salah satu menu yaitu, Crepes. Ibu-ibu dan anak-anak semangat menghias dengan semenarik mungkin dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan. Hal ini dilakukan dengan tujuan melatih kreativitas peserta.
Suasana kegiatan berlangsung interaktif dan penuh antusiasme. Peserta menunjukkan rasa ingin tahu tinggi, ketika sedang dijelaskan dan mencicipi sembari mengamati bentuk dan rasa makanan. Selain itu, saat ,menghias makanan benar-benar totalitas dan detail.
Dengan terselenggaranya kegiatan “Jejak Rasa dari Paris” ini, diharapkan masyarakat terutama ibu-ibu dan anak-anak Dusun Kaligalang dapat lebih mengenal budaya internasional, memahami keragaman dan keunikan makanan, serta menumbuhkan minat mengenal hal-hal baru.
